遼寧長安網(wǎng)訊 為進一步筑牢校園食品安全防線，保障學校師生“舌尖上的安全”，4月19日，岫巖滿族自治縣人民檢察院聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)部分學校食堂開展食品安全專項檢查。
檢查組一行先后深入岫巖滿族自治縣第一初級中學、岫光小學，實地查看了學校食堂食品的儲存、加工制作、餐具的清洗消毒以及食品安全主體責任落實、食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康管理、營養(yǎng)餐操作規(guī)范與食品留樣等情況，仔細詢問了菜品原料供應和米面糧油來源，并對兩所學校食堂所選用的大米進行抽樣檢查。同時，提醒相關(guān)責任人務必嚴格落實食品安全責任制，認真執(zhí)行餐飲服務食品安全操作規(guī)范，確保校園師生用餐安全。
據(jù)介紹，岫巖縣檢察院將繼續(xù)落實“四個最嚴”要求，加強與市場監(jiān)督管理部門溝通協(xié)作，持續(xù)開展學校食堂食品安全專項檢查，及時消除食品安全隱患，維護校園食品安全。
編輯：沙興淼
校對：劉清
責編：馮羽竹
審核：杜洪宇