·個人簡介·
王繼濤以數(shù)十年如一日的執(zhí)著專注，在古樸的酒坊里堅守匠心。晨光暮色中，他專注的身影與發(fā)酵的酒醅相伴，用耐心與熱愛，讓每一滴酒都飽含時光沉淀的韻味。
·閃光點(diǎn)·
王繼濤，男，漢族，1981年10月出生，中國共產(chǎn)黨黨員，大學(xué)學(xué)歷，現(xiàn)任遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司釀造車間主任，國家白酒評委、高級工程師、高級品酒師，白酒釀造工。2013年作為主創(chuàng)人員參與的“多糧濃香型白酒加工工藝”獲國家發(fā)明專利，2015年當(dāng)選阜新市第四批青年專業(yè)技術(shù)拔尖人才，2016年榮獲省白酒工業(yè)協(xié)會“十大釀酒師”稱號，2025年榮獲“全國勞動模范”稱號。
凌晨四點(diǎn)，遼西大地尚在沉睡，遼寧三溝酒業(yè)的窖池區(qū)卻已晃動著第一束光。年輕的王繼濤踏入泥濘，揮起沉重的鐵鍬，泥土的氣息與氤氳的酒香瞬間將他包裹。這雙手，將在此后三十余載光陰里，磨出粗糲厚繭，更在酒醅的翻騰間觸摸到釀造的魂魄——那是1992年，一位普通挖窖工與酒結(jié)緣的起點(diǎn)。
從挖窖工到全國勞模，這條路浸透了汗水與智慧。他深知“苦修”是工匠的底色，在酒醅翻騰中默默累積，雙手與窖泥的每一次觸碰，都是與千年釀酒文明的無聲對話。這對話，終將化為創(chuàng)新的驚雷。
北境破局
一盞孤燈下的醬香突圍
“東北釀不出好醬酒”，曾是行業(yè)鐵律。寒涼氣候扼住了微生物活躍的咽喉，更鎖住了北方酒業(yè)發(fā)展的咽喉，王繼濤偏不信邪。三溝園釀造車間的燈火常常亮過午夜。他或俯身于精密儀器前，捕捉發(fā)酵過程中稍縱即逝的數(shù)據(jù)變化；或埋首于泛黃的古籍與最新的科研報告之間，像一個捧著秘笈的求道者，苦苦思索著破解自然桎梏的密碼。
“這些參數(shù)再優(yōu)化些，有望突破瓶頸?！比嘀釢难劬Γ衷趯?shí)驗(yàn)本上寫寫算算。這樣的深夜“加練”，早已融入他的生命脈動。無數(shù)次的失敗，只為捕捉窖池中那微妙平衡的瞬間。最終，奇跡在堅守中誕生——他們成功釀出了具有凜冽北地風(fēng)骨的醬香白酒，其品質(zhì)足以與南方傳統(tǒng)醬酒比肩。這不僅大大提升了三溝酒業(yè)各香型白酒的整體酒質(zhì)與產(chǎn)量，更為中國白酒版圖注入一股強(qiáng)勁的北方力量，有力撼動著“南強(qiáng)北弱”的固有格局。
匠心為刃
創(chuàng)新之火點(diǎn)亮行業(yè)燈塔
王繼濤的突破，絕非偶然的靈光乍現(xiàn)。他主持的“應(yīng)用多種微生物參與發(fā)酵酒新工藝”項目，通過省級權(quán)威鑒定，其中三項創(chuàng)新工藝被認(rèn)定為國內(nèi)首創(chuàng)，整體達(dá)到領(lǐng)先水平。該項目榮膺中國食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)二等獎等多項殊榮。應(yīng)用此工藝開發(fā)的私釀、雪蘭、芝麻香酒等產(chǎn)品，成為企業(yè)效益增長的強(qiáng)勁引擎。
他的創(chuàng)新之刃，更精準(zhǔn)地削向生產(chǎn)痛點(diǎn)。針對因水分、溫度、酸度失衡導(dǎo)致的出酒率難題，他研精覃思，以五項實(shí)用新型專利給出了高效解決方案，令同行由衷嘆服。他主持研發(fā)的“應(yīng)用有效微生物研制北方芝麻香型白酒”項目，一舉填補(bǔ)了遼寧省在該領(lǐng)域的空白；其參與和主導(dǎo)的“多糧濃香型白酒加工工藝”“多糧黃酒配制低度白酒的工藝”等發(fā)明專利，不僅榮膺國家級專利認(rèn)證，其轉(zhuǎn)化產(chǎn)品“多糧香”系列等自上市以來，更是為公司創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，贏得市場熱烈回響。
薪火相傳
一滴酒中的千鈞重量
榮譽(yù)等身，“全國勞動模范”的稱號在2025年“加冕”。然而在王繼濤心中，“勞模”二字重如千鈞?！斑@稱號對我而言，意味著更深的責(zé)任與使命?！彼抗獬领o而堅定。
王繼濤的成就，深深扎根于三溝酒業(yè)創(chuàng)新與擔(dān)當(dāng)?shù)耐寥?。公司黨委以“現(xiàn)代企業(yè)制度+企業(yè)黨建+社會責(zé)任”三位一體的“三溝黨建模式”引領(lǐng)發(fā)展，大力推動“共產(chǎn)黨員工程”競賽活動。正是在這面旗幟下，釀造車間黨支部在王繼濤等骨干黨員的帶領(lǐng)下，持續(xù)攻堅克難——“應(yīng)用多種有效微生物培養(yǎng)人工老窖泥，提高三溝老窖酒的優(yōu)級品率和出酒率”“應(yīng)用多種微生物參與發(fā)酵釀酒新工藝”等項目，接連斬獲阜新市職工技術(shù)創(chuàng)新成果獎和科技進(jìn)步一等獎，其核心專利技術(shù)更是成為企業(yè)發(fā)展的“硬核”支撐。
當(dāng)三溝美酒香飄萬里，那醇厚的瓊漿里，沉淀的不僅是糧食的精華、歲月的芬芳，更是一位釀酒大師以畢生心血書寫的忠誠——對古老技藝的敬畏，對突破創(chuàng)新的執(zhí)著，對培養(yǎng)后輩的熱忱，以及對腳下這片土地最深沉的報答。王繼濤，這位從窖池泥濘中跋涉而出的國字號工匠，用雙手的溫度與智慧的光芒，在東北大地上鑄就了蕩氣回腸的“酒魂”傳奇，為“勞動創(chuàng)造幸福，實(shí)干成就偉業(yè)”的時代強(qiáng)音增添了最動人的注腳。