在海城市麗水藍(lán)灣小區(qū)東門(mén)有這樣一個(gè)特殊的餐廳，每天都能有近200位老人來(lái)到這個(gè)愛(ài)心素食餐廳免費(fèi)用餐，開(kāi)業(yè)800多天以來(lái)，有16萬(wàn)人次的老人在此品嘗了免費(fèi)素餐。
每天清晨5點(diǎn)半，浦長(zhǎng)勝就會(huì)被鬧鐘叫醒，穿戴好之后開(kāi)車(chē)直奔菜市場(chǎng)。愛(ài)心素食餐廳就是愛(ài)心人士浦長(zhǎng)勝和妻子張?zhí)m創(chuàng)辦的?；貞浧鸩蛷d成立的原因，浦長(zhǎng)勝說(shuō)：“那是2016年，因?yàn)槟赣H過(guò)世，父親一個(gè)人吃飯總不是很開(kāi)心，于是和愛(ài)人就決定辦一個(gè)愛(ài)心餐廳，讓老人有一個(gè)安心吃飯的地方?！彼鲥X(qián)租了門(mén)店，找來(lái)愛(ài)心志愿者做廚師，愛(ài)心餐廳就這樣開(kāi)張了。
在愛(ài)心素食餐廳，老人們不但品嘗了營(yíng)養(yǎng)美味的午餐，還交到有共同興趣的朋友，感受到那種發(fā)自?xún)?nèi)心的尊重和關(guān)愛(ài)。今年82歲的岳澤每天騎半個(gè)小時(shí)電動(dòng)車(chē)來(lái)愛(ài)心餐廳吃飯，他笑著說(shuō)：“在這里我有家的感覺(jué)，不但吃的好，心里更舒服，更溫暖。餐廳里的每個(gè)人都像家人一樣，互相關(guān)愛(ài)，互相幫助。”
八旬老人劉鳳蘭原來(lái)是到愛(ài)心素食餐廳吃飯的老人，如今她成為了一名愛(ài)心志愿者。每天，愛(ài)心素食餐廳有20多位愛(ài)心志愿者忙碌著，他們很多都是像劉鳳蘭這樣被感動(dòng)而加入的，每個(gè)人臉上都洋溢著發(fā)自?xún)?nèi)心的笑容。
記者看到，老人們所用的碗筷都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒。保證了食品的安全。浦長(zhǎng)勝說(shuō)：“我和妻子就是想盡自己最大的努力，真心為老人們建立一個(gè)溫暖的家?！?
浦長(zhǎng)勝表示，如今很多愛(ài)心企業(yè)和愛(ài)心人士拿出愛(ài)心款支持愛(ài)心素食餐廳，現(xiàn)在餐廳運(yùn)行得很好，他會(huì)把這個(gè)愛(ài)心之家越辦越好。