遼寧長安網訊 今年沈陽市本級和區(qū)縣兩級市場監(jiān)管系統(tǒng)將對肉制品、蛋制品、乳制品等34個食品大類共計41055批次食品進行抽檢監(jiān)測，覆蓋全部13個行政區(qū)域和全部食品生產經營業(yè)態(tài)。
沈陽結合日常監(jiān)管實際，充分利用“百千萬”民意征集調查結果，針對群眾關注度高的食品類別和檢驗項目，科學統(tǒng)計，合理安排，統(tǒng)籌市縣兩級合理分工、各有側重，制定《2024年沈陽市食品安全抽檢監(jiān)測計劃》。按照“計劃”部署，沈陽市本級抽檢聚焦食品添加劑“兩超一非”、農獸藥殘留超標等重點指標，聚焦“米、面、油、肉、蛋、奶”等大宗食品。生產環(huán)節(jié)在產獲證企業(yè)全覆蓋；流通環(huán)節(jié)覆蓋批發(fā)市場、農貿市場、大型商超、連鎖生鮮超市等；餐飲環(huán)節(jié)覆蓋為學校供餐中央廚房、集體用餐配送單位、三甲以上醫(yī)院、養(yǎng)老機構食堂、學校、幼兒園食堂等進行重點抽檢。做到食品安全風險隱患早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置，切實保證百姓“舌尖上的安全”。全年抽檢量將達到4.5批次/千人口，其中食用農產品抽檢約1.35萬批次，抽檢量達到1.5批次/千人口。截至目前，市、縣兩級市場監(jiān)管部門完成抽檢18148批次，食品抽檢量達到2批次/千人。
沈陽市市場監(jiān)督管理部門按照“誰組織、誰公布”原則，建立了常態(tài)化信息公開機制，及時穩(wěn)妥公開抽檢信息。為了提高沈城市民對食品安全知識的了解，沈陽市市場監(jiān)管局發(fā)布抽檢監(jiān)測信息、消費提示多期。錄制公布《西紅柿洗出來的都是農藥殘留嗎》等科普短視頻，向公眾傳遞食品安全。
編輯：沙興淼
校對：劉清
責編：梁健
審核：杜洪宇