遼寧長安網(wǎng)訊 針對“百千萬”民意征集調(diào)查結(jié)果，沈陽市市場監(jiān)督管理局積極回應(yīng)百姓關(guān)切，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治行動，開啟“聽勸體”監(jiān)管模式，積極動員網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和線上商戶共同推進(jìn)“陽光廚房”建設(shè)，保障全市人民餐桌安全。
整治視頻火了 市民點(diǎn)贊
“百千萬”民意征集調(diào)查結(jié)果顯示，近兩年網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣店在群眾最擔(dān)心的食品消費(fèi)場所中排名第一。經(jīng)沈陽市市場監(jiān)督管理局綜合分析研判，人民群眾對“網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全問題”關(guān)注度較高，網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣作為一種新型的業(yè)態(tài)，存在一定的食品安全隱患，迫切需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管。
為了嚴(yán)管網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全問題，沈陽市市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治。啟動餐飲外賣商戶專項(xiàng)集中整治，以“監(jiān)管執(zhí)法+直播”的方式突擊檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺區(qū)域銷量、人氣榜排名靠前、群眾留言點(diǎn)贊較多的外賣餐飲店，并以系列視頻形式在市場監(jiān)管官方自媒體賬號持續(xù)發(fā)布。這種同步發(fā)布視頻的方式讓市民深入了解了網(wǎng)絡(luò)外賣的食品安全情況，提高了食品安全的認(rèn)知。首期突擊檢查視頻，就達(dá)到100萬次的播放量，2.7萬熱心網(wǎng)友點(diǎn)贊，收到近3000條留言，得到3200余次轉(zhuǎn)發(fā)。截至目前，突擊檢查餐飲共發(fā)布18期，點(diǎn)贊11.7萬，漲粉1.9萬，沈陽市市場監(jiān)督管理局抖音號拿下全國城市級政務(wù)抖音號影響力排名第二的好成績。
“聽勸體”監(jiān)管來了 互動監(jiān)督
不僅利用新媒體手段發(fā)布監(jiān)管視頻，沈陽市市場監(jiān)督管理局還主動增強(qiáng)與公眾之間的溝通。
針對“博主‘松哥打虎’打假臟亂差外賣店”線索，沈陽市市場監(jiān)管局主打“聽勸”，第一時間對線索展開調(diào)查，并對相關(guān)外賣店進(jìn)行處理。同時，邀請博主“松哥打虎”成為社會監(jiān)督員，共同對沈城食品安全進(jìn)行監(jiān)督。
不僅如此，針對網(wǎng)友留言涉及的餐飲服務(wù)問題，沈陽市市場監(jiān)督管理局及時匯總問題線索，網(wǎng)友所指即監(jiān)管所向，先后印發(fā)3期《自媒體平臺主要留言線索核查處置通知》，線索及時處置、結(jié)果及時逐條答復(fù)，形成線上線下一體，政府監(jiān)管與網(wǎng)友監(jiān)督互動的良好局面。
“陽光廚房”建設(shè) 全民監(jiān)督
為了讓市民了解外賣制作情況，達(dá)到共同監(jiān)督食品安全的目的，沈陽市市場監(jiān)督管理局積極動員網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和線上商戶共同探索開展“陽光廚房”建設(shè)。在餐飲店后廚推廣安裝視頻攝像頭并接入網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，消費(fèi)者可以隨時查看出餐全過程，做到加工全透明。同時，在外賣平臺醒目位置展現(xiàn)“沈陽陽光廚房”標(biāo)識，消費(fèi)者可以隨時查看感興趣的商戶后廚情況，做到全民線上監(jiān)督。目前，“陽光廚房”首期建設(shè)初見成效，首批31家試點(diǎn)外賣餐飲單位已“打包”接入網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺。
今后，沈陽市將持續(xù)加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣店的監(jiān)督管理工作，扎實(shí)穩(wěn)步開展“陽光廚房”建設(shè)，不斷擴(kuò)點(diǎn)擴(kuò)面，打造餐飲環(huán)節(jié)智慧監(jiān)管、多方治理、安心消費(fèi)“沈陽新模式”。
編輯：沙興淼
校對：劉清
責(zé)編：梁健
審核：杜洪宇