遼寧長安網(wǎng)訊 7月11日，記者從沈陽市市場監(jiān)督管理局獲悉，在“百千萬”民意征集調(diào)查結(jié)果中，沈陽市居民最擔(dān)心的食品生產(chǎn)經(jīng)營場所排名第五位為小作坊。對此，該局針對風(fēng)險較高的白酒小作坊開展專項整治提升行動，規(guī)范白酒小作坊生產(chǎn)加工行為，提升產(chǎn)品質(zhì)量。
沈陽市市場監(jiān)督管理局制發(fā)《沈陽市白酒小作坊專項整治提升行動方案》，組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)和全市現(xiàn)場觀摩會，錄制發(fā)布《白酒小作坊食品安全規(guī)范化整治提升“五步法”》教學(xué)短片，積極引導(dǎo)小作坊改善生產(chǎn)條件，改進(jìn)設(shè)備工藝，提升管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量，推動監(jiān)管提質(zhì)增效。目前，全市已有117家白酒小作坊完成改造提升。
記者了解到，沈陽市將持續(xù)推進(jìn)白酒小作坊整治規(guī)范和改造提升，開展白酒小作坊全覆蓋監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測，確保11月底前，全市白酒小作坊100%完成整治提升工作任務(wù)。
編輯：沙興淼
校對：劉清
責(zé)編：梁健
審核：杜洪宇