本報(bào)訊 為強(qiáng)化校園食品安全治理，我省在撫順市、丹東市、阜新市、盤錦市率先試點(diǎn)“食安遼寧”校園溯源管理功能。該功能通過(guò)“食安遼寧碼”實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂及校外供餐單位大宗食材的電子化追溯管理，確保食材來(lái)源可溯、質(zhì)量可控。
試點(diǎn)地區(qū)正積極建設(shè)電子臺(tái)賬，完善基礎(chǔ)信息電子檔案，并推進(jìn)大宗食材的電子化管理。年底前，所有試點(diǎn)地區(qū)將實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨查驗(yàn)全過(guò)程的“亮碼”銷售與“掃碼”進(jìn)貨，為師生打造安全、健康的飲食環(huán)境。此舉標(biāo)志著我省在數(shù)字化賦能校園食品安全治理方面邁出重要一步。