本報訊 10月11日，記者在省市場監(jiān)督管理局了解到，近日，我省首部專門針對超市食品安全的團體標(biāo)準(zhǔn)——《放心食品超市食品安全管理規(guī)范》正式發(fā)布，將于10月30日起在全省范圍內(nèi)實施，填補了我省食品零售環(huán)節(jié)全鏈條細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)的空白。
該標(biāo)準(zhǔn)聚焦制度落實到位、人員管理到位、查驗執(zhí)行到位、銷售控制到位、信息公示到位、投訴處置到位“六到位”核心指標(biāo)，涵蓋食品安全管理、采購管理、食品銷售管理、有害生物防治、追溯管理、服務(wù)質(zhì)量等主要內(nèi)容。
下一步，我省將深入推進放心食品超市培育活動，大力實施“一企一策”精準(zhǔn)服務(wù)，助力破解企業(yè)發(fā)展難題。同時，加大督促力度，推動企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。在此，省市場監(jiān)管局也呼吁省內(nèi)各食品超市，積極參與培育活動，對照《放心食品超市食品安全管理規(guī)范》自查自糾，主動提升食品安全管理水平，把“合規(guī)成本”轉(zhuǎn)化為“品牌資本”，讓消費者買得安心、吃得放心。